América do Sul: Chile, um país a ser descoberto

Emoldurada pela Cordilheira dos Andes, a capital Santiago é uma cidade multifacetada, moderna e ao mesmo tempo tradicional, com gastronomia rica, bons vinhos e lugares únicos.

30/05/2017 | 11:00
Última atualização: 30/05/2017 | 13:07

Santiago, Chile/Divulgação

Há muito os brasileiros descobriram o Chile dos esportes de inverno. Mas o país oferece muito mais. Emoldurada pela Cordilheira dos Andes, a capital Santiago é uma cidade multifacetada, moderna e ao mesmo tempo tradicional, com gastronomia rica, bons vinhos e lugares únicos.

A cidade foi eleita pelo jornal norte-americano The New York Times, em 2011, como o melhor destino de viagem.  Uma ótima opção para o turista é caminhar pelas ruas e descobrir uma metrópole que renova seus espaços – por várias regiões, a paisagem chama a atenção pelo contraste da arquitetura moderna e prédios históricos.

Na região central é possível conhecer um pouco da vida cívida do país, por meio do Plácio La Moneda (Palácio do Governo), a Praça das Armas, a Catedral de Santiago e outros edifícios dos Poderes Judicial e Executivo. Parada obrigatória, o Mercado Municipal introduz ao turista a culinária local.

Já os bairros Providencia, Bellavista e Las Condes misturam área comercial, boa gastronomia e vida noturna. Entre os lugares a ser conhecido está o restaurante Peumayen Ancestral Good, localizado no Bellavista. Por meio de uma culinária típica, exótica e saborosa, o espaço proporciona uma explosão de sabores ao mesmo tempo em que te convida para viajar na história, costumes e cultura do país.

Visitar ao menos uma vinícola também é passeio obrigatório. Na Concha Y Toro, por exemplo, localizada a uma hora e meia do centro da Capital, o tour custa cerca de R$ 70. Inclui passeio pelos jardins, o parque e o exterior da residência de verão da família Cocha Y Toro do século XIX.

Além disso, os visitantes conhecem os jardins de variedades de uvas e vinhedo com 26 tipos de uvas viníferas. Após passar pelas tabernas de guarda, entre elas do centenário e conhecido Casillero del Diablo, os turistas participam de uma de gustação e, no final, levam a taça de presente. É possível comprar bons rótulos na loja da vinícola, com preços acessíveis.

Santiago também tem vantagens por estar localizado a menos de 60 quilômetros de alguns centros de esqui. Um dos lugares mais incríveis é o Valle Nevado.

Até mesmo sem neve, a visita é indicada. Além da vista da Cordilheira, é possível passear pelo local e desfrutar pratos deliciosos no restaurante, além, é claro, de esquiar na temporada de neve (entre julho e outubro).

Por fim, se você está em Santiago, se organize para conhecer o Valparaíso e Viña del Mar. Conhecida como cidade jardim, as flores estão por todos os cantos do balneário de Viña del Mar. O relógio feito de flores coloridas se tornou cartão postal da cidade, localizada a 120 quilômetros da capital. Para quem gosta de jogos, a opção é o Casino Municipal.

Valparaíso, considerada patrimônio da humanidade pela Unesco, encanta pelas casas coloridas “espremidas” por 45 morros. Ao visitar a cidade, você vai entender porque nem ao menos o poeta Pablo Neruda resistiu aos encantos de Valparaíso – o município abriga um museu do escritor.

Sim, o Chile proporciona neve e mar ao seu alcance. Vale a pena conferir!

Castelo Wulff, Viña del Mar/Divulgação

Casino Municipal, Viña del Mar/Juliana Franco (Piracicaba Digital)

Casino Municipal, Viña del Mar/Juliana Franco (Piracicaba Digital)

Viña del Mar/Juliana Franco (Piracicaba Digital)

Reloj de Flores, Viña del Mar/Divulgação

Plaza de Las Armas, Santiago/Juliana Franco (Piracicaba Digital)

Tabernas de guarda do Casillero del Diablo, Concha Y Toro/Juliana Franco (Piracicaba Digital)

Concha Y Toro/Juliana Franco (Piracicaba Digital)

Palácio de La Moneda, Santiago/Juliana Franco (Piracicaba Digital)

Santiago/Juliana Franco (Piracicaba Digital)

Centro de Santiago/Juliana Franco (Piracicaba Digital)

Santiago, Chile/Divulgação

Santiago, Chile/Divulgação

Valparaíso/Juliana Franco (`Piracicaba Digital)

Valparaíso/Juliana Franco (`Piracicaba Digital)

Valparaíso/Divulgação

Valle Nevado/Divulgação

Valle Nevado/Divulgação

Juliana Franco

Diretora de Jornalismo | PIRADIGITAL | juliana@piradigital.com.br

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